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　　大葱、洋葱、韭菜的种子初看起来，表皮都是玄色的，外形也类似，不容易区分，但认真察看，三者之间仍有差别。

　　大葱种子呈盾状，有棱角，稍扁平，表皮皱褶少而整洁，脐部凹洼浅。洋葱种子呈盾状，表皮皱褶稍多而犯警则，脐部凹洼很深。韭菜种子呈盾状，表皮皱褶多而精密半岛app官网，脐部无较着的凹洼。普通大葱种子的千粒重为2.9克，洋葱种子的千粒重为4.6克，韭菜种子的千粒重为4.15克，用手掂起来觉得一下，大葱种子较轻，洋葱种子较重。

　　这三种菜蔬种子的种皮透水性差，吸水收缩迟缓，收获前要停止浸泡，而且这三种菜蔬种子的寿命较短，莳植时不要用陈种子。

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